طراحی و اجرای باربیکیو یکی از فعالیت های شرکت سورن بام می باشد . آشپزی هنری است که افراد زیادی به آن علاقه دارند و طرفدار آن هستند . افراد در این هنر همواره به دنبال کشف راه جدید برای پخت غذاهای لذیذ در کنار دوستان و خانواده خود می باشند که باربیکیو کردن یکی از روش های نوین و جدید در هنر آشپزی می باشد . در حالت کلی باربیکیو روش سالم از روش های پخت در فضای آزاد است که از قرار دادن مواد غذایی ، مانند : گوشت و ماهی و مرغ بر روی حرارت یا آتش ایجاد می شود که در معماری فارسی طبخ گوشت در دمای کم و به صورت تدریجی است .
برای اطلاعات بیشتر با مدیریت اقای حکیمی در تماس باشید 09126075370